A ABACATE E O CRIME
A foto acima é de uma escultura que fica na entrada de Tancítaro, estado de Michoacan, no México, e é em homenagem ao mais importante produto comercial dessa região. Infelizmente essa mesma relevância se associa à complexas e trágicas questões sócio-políticas e ambientais, também promovidas pelo apelo ao abacate.
A reportagem a seguir é sobre o que acontece nesse país:
Publicado no The Guardian
30/12/2019
Por Saeed Khamali Dheghan
Os 19 corpos mutilados, nove pendurados seminus em uma ponte na
cidade mexicana de Uruapan, foram inicialmente considerados o resultado de um confronto entre gangues rivais de drogas . Mas
acredita-se que o cartel Jalisco New Generation, que alegou os assassinatos em
agosto, esteja lutando por mais do que drogas. Ele quer dominar o comércio
local de abacate.
O México é o maior produtor mundial de
abacates. As exportações do "ouro verde" do estado de Michoacán,
que produz a maioria dos abacates do México, valiam US $ 2,4 bilhões no ano
passado.
Agora, o grupo de análise de risco Verisk Maplecroft alertou em uma nova análise que os abacates
mexicanos correm o risco de se tornar a próxima “mercadoria de conflito”,
semelhante a “diamantes de sangue” em Angola e Serra Leoa ou ao conflito dos
minerais na República Democrática do Congo.
A análise examina uma série de fatores que contribuem para o crescente perfil de risco dos abacates mexicanos, incluindo o crescente envolvimento de cartéis e a violência associada, bem como o uso de trabalho forçado e infantil na agricultura.
Também examina o desmatamento ilegal, extração ilegal de madeira e derrubada de florestas para cultivo. A situação ambiental foi exacerbada devido à atividade do cartel, "à medida que grupos criminosos limpam florestas protegidas para dar lugar a seus abacateiros", segundo o relatório.
A análise examina uma série de fatores que contribuem para o crescente perfil de risco dos abacates mexicanos, incluindo o crescente envolvimento de cartéis e a violência associada, bem como o uso de trabalho forçado e infantil na agricultura.
Também examina o desmatamento ilegal, extração ilegal de madeira e derrubada de florestas para cultivo. A situação ambiental foi exacerbada devido à atividade do cartel, "à medida que grupos criminosos limpam florestas protegidas para dar lugar a seus abacateiros", segundo o relatório.
"O crescimento exponencial
da popularidade do abacate é uma bênção para as comunidades e agricultores do
México" , diz Christian Wagner, analista da Verisk Maplecroft
nas Américas ,
no relatório. "Embora a maioria tenha se beneficiado com preços
recordes, muitos atraíram a atenção de grupos do crime organizado que estão
investindo nos lucros".
Ele acrescenta: “Do cultivo ao transporte, a violência e a
corrupção permeiam agora a cadeia de suprimentos de abacate do México -
particularmente em Michoacán, um antigo viveiro de violência criminal. As
semelhanças com o conflito dos minerais (Congo) são impressionantes para
as empresas que fornecem abacates da região. A associação com
assassinatos, escravidão moderna, trabalho infantil e degradação ambiental está
se tornando um risco crescente ao lidar com fornecedores e produtores de
Michoacán, especialmente quando o estabelecimento de rastreabilidade é cada vez
mais difícil.”
Os abacates foram elogiados pelos
nutricionistas por seu alto conteúdo nutricional e de gorduras "boas". No
México, o setor é popular porque paga até 12 vezes o salário mínimo mexicano,
de acordo com o estudo. O país lidera a lista de exportadores mundiais, à
frente da Holanda, um importante centro exportador não produtor, e do Peru.
A maioria dos abacates do México vai para os EUA, apesar da sua produção doméstica na Califórnia e na Flórida. Os abacates nos supermercados do Reino Unido vêm principalmente da Espanha, Israel, África do Sul, Peru e Chile. A fruta também está em alta demanda na China, que importou 1.000 vezes mais do produto em 2017 do que há seis anos .
A maioria dos abacates do México vai para os EUA, apesar da sua produção doméstica na Califórnia e na Flórida. Os abacates nos supermercados do Reino Unido vêm principalmente da Espanha, Israel, África do Sul, Peru e Chile. A fruta também está em alta demanda na China, que importou 1.000 vezes mais do produto em 2017 do que há seis anos .
O consumo europeu de abacate é de 1 kg por pessoa por ano, de
acordo com o Centro Holandês de Promoção de Importações ,
enquanto os EUA consomem quatro vezes mais. A França é o maior mercado de
frutas da Europa.
No México, os cartéis se voltaram para outras atividades, principalmente abacates, diante da guerra do governo contra as drogas, disse Wagner, da Verisk Maplecroft. Eles se envolvem “tanto em extorsão quanto em cultivo direto, geralmente em terras tomadas por agricultores locais ou escavadas em florestas protegidas”.
O estudo observa que “2019 viu o surgimento de organizações criminosas que se comportam de todos os modos como cartéis de drogas, mas que nem mesmo estão envolvidas no tráfico de drogas. Em Michoacán, a indústria do abacate está fornecendo a renda diversificada que os grupos criminosos obtêm com o roubo de combustível em outras partes do México.”
Pelo menos 12 grupos criminosos estão operando na região. Alguns embaladores e produtores locais responderam recrutando suas próprias forças de defesa. Mas "isso aumenta o risco de mais violência e o potencial de violações dos direitos humanos", diz o relatório, e os grupos criminosos frequentemente coagem os coletores a trabalhos forçados temporários.
Falko Ernst, analista sênior do International Crisis Group para o México, disse que os abacates são um item de destaque no portfólio de grupos de crime organizado mexicano há pelo menos uma década, especialmente em Michoacán.
“Não são apenas abacates. O crime organizado mexicano está há muito afastado do 'apenas' tráfico de drogas”, disse ele. “Hoje, o modelo é o seguinte: você controla um determinado território e nele explora qualquer mercadoria disponível localmente. Isso inclui abacates, mas também limas, mamão, morangos, extração ilegal de madeira e mineração, para citar apenas alguns.”
No México, os cartéis se voltaram para outras atividades, principalmente abacates, diante da guerra do governo contra as drogas, disse Wagner, da Verisk Maplecroft. Eles se envolvem “tanto em extorsão quanto em cultivo direto, geralmente em terras tomadas por agricultores locais ou escavadas em florestas protegidas”.
 |
| Produção de abacates em Michoacan, México |
O estudo observa que “2019 viu o surgimento de organizações criminosas que se comportam de todos os modos como cartéis de drogas, mas que nem mesmo estão envolvidas no tráfico de drogas. Em Michoacán, a indústria do abacate está fornecendo a renda diversificada que os grupos criminosos obtêm com o roubo de combustível em outras partes do México.”
Pelo menos 12 grupos criminosos estão operando na região. Alguns embaladores e produtores locais responderam recrutando suas próprias forças de defesa. Mas "isso aumenta o risco de mais violência e o potencial de violações dos direitos humanos", diz o relatório, e os grupos criminosos frequentemente coagem os coletores a trabalhos forçados temporários.
Falko Ernst, analista sênior do International Crisis Group para o México, disse que os abacates são um item de destaque no portfólio de grupos de crime organizado mexicano há pelo menos uma década, especialmente em Michoacán.
“Não são apenas abacates. O crime organizado mexicano está há muito afastado do 'apenas' tráfico de drogas”, disse ele. “Hoje, o modelo é o seguinte: você controla um determinado território e nele explora qualquer mercadoria disponível localmente. Isso inclui abacates, mas também limas, mamão, morangos, extração ilegal de madeira e mineração, para citar apenas alguns.”
Ernst disse que um
boicote ao abacate mexicano não é a resposta certa porque “estamos falando de
um setor enorme que sustenta milhares de famílias pacíficas e
trabalhadoras. Um boicote significaria arrancar o tapete debaixo de seus
pés, e provavelmente levaria grupos criminosos a atacar civis de forma mais
agressiva ainda para compensar a renda perdida de abacate.”
Ele acrescentou: “O
que os consumidores podem e devem fazer é expressar suas expectativas em
relação às empresas das quais compram bens, para não permanecerem silenciosos
diante das crises de direitos humanos em muitas das regiões produtoras globais. Os
governos geralmente ignoram seus cidadãos, mas se o setor privado, se os
investidores começarem a se mexer, é uma história totalmente diferente.”
Ryan Aherin,
analista sênior de commodities da Verisk Maplecroft, disse que não há uma
resposta simples sobre como os consumidores devem responder.
"Evitar os
abacates do México pode impedir uma maior expansão da atividade criminosa na
produção de abacates mexicanos, mas é improvável que os cartéis abandonem o
negócio de produzi-los sem causar maior sofrimento às comunidades locais",
disse ele.
“A rastreabilidade
é essencial para controlar esses problemas, mas geralmente é mais fácil falar
do que fazer. A natureza das cadeias produtiva do abacate dificulta, se
não torna impossível, rastrear uma fruta individual desde sua origem.”
Tradução lipidofobia
SÉRIE "AS SOMBRAS DOS ALIMENTOS PERFEITOS"
SÉRIE "AS SOMBRAS DOS ALIMENTOS PERFEITOS"
Artigo original AQUI
Nenhum comentário:
Postar um comentário