Frutas estão doces demais para serem consumidas por animais em cativeiro

ZOOLÓGICO RETIRA AS FRUTAS DOS ANIMAIS POR CAUSA DO AUMENTO DE AÇÚCAR FAZENDO COM QUE ELES ENGORDEM E ENFRAQUEÇAM SEUS DENTES

Por BRENDAN COLE EM 30/9/18 na newsweek 

Os funcionários do zoológico de Melbourne tiveram que retirar as frutas de seus animais – uma vez que atualmente estão tão cheios de açúcar fazendo que engordem e apodreceram seus dentes.

O cultivo e a reprodução seletiva de frutas tornaram as frutas tão açucaradas que agora são muito prejudiciais para os animais. É por isso que o Melbourne Zoo decidiu mudar a dieta de seus animais para vegetais de folhas verdes e os pandas vermelhos recebem “pellets” cheios de vitaminas e minerais.  

O veterano do zoológico de Melbourne, Michael Lynch, disse à Melbourne Age  que seus macacos não recebem nenhuma banana.

“A fruta é um item altamente desejado por causa de seu teor de açúcar. Muitos animais, especialmente os primatas e os pandas vermelhos, comem seletivamente as frutas, mas não outros alimentos.”

"A questão é que os frutos cultivados foram geneticamente modificados para serem muito mais ricos em açúcar do que as frutas ancestrais naturais ", disse ele.

Frutas para os seres humanos estão associadas à redução de riscos como doenças cardíacas, câncer e derrame.

Elas contém frutose e sua fibra, água e resistência à mastigação significando que o açúcar que ela contém atinge o fígado mais lentamente do que os açúcares livres dos refrigerantes, de acordo com healthline.com, o que torna muito difícil para humanos consumir frutose suficiente para causar dano.

Mas uma dieta à base de frutas de alguns animais no Zoológico de Melbourne está criando problemas para a saúde deles.

Senaka Ranadheera, cientista de alimentos da Universidade de Melbourne, disse que os níveis de açúcar em algumas frutas, como as ameixas, dobraram, embora ainda sejam muito menores do que os dos refrigerantes.

“Quase todas as variedades cultivadas atualmente são mais doces do que suas contrapartes selvagens. Por exemplo, as maçãs silvestres são menores e mais amargas do que as variedades modernas cultivadas", relatou o Sydney Morning Herald.

Artigo original nesse LINK

Observação: o consumo de frutas não costuma ser considerado problemático para pessoas saudáveis, especialmente se são escolhidas de acordo com a região e a sazonalidade. Além do mais as frutas podem compor entre variadas opções de um cardápio saudável. Sobre preocupações a respeito da quantidade de frutas que podem ser consumidas e as cargas de frutose - isso já foi publicado nesse artigo AQUI