Consumo de Frutose no pré-natal e na tenra infância está
ligada à asma em crianças
(Reuters Health) - As crianças da escola primária
podem ter maior probabilidade de desenvolver asma se consumirem muitas bebidas
adoçadas com açúcar e xarope de milho com alto teor de frutose ou se suas mães ingeriram
essas bebidas com frequência durante a gravidez, sugere um estudo recente.
Para avaliar a conexão entre asma infantil, refrigerantes e
outras bebidas açucaradas, os pesquisadores examinaram dados sobre os hábitos
alimentares de cerca de 1.000 pares de mães e filhos, bem como informações
sobre a saúde das crianças, incluindo se tinham um diagnóstico de asma entre 7
e 9 anos. .
Depois de contabilizar a obesidade materna e outros fatores
que também podem influenciar a probabilidade de desenvolver asma, os
pesquisadores descobriram que as mulheres que consumiram mais refrigerante e
bebidas açucaradas durante a gravidez tinham 70% mais probabilidade de ter um filho
diagnosticado com asma na metade da infância do que as mães que raramente ou nunca
tiveram refrigerantes durante a gravidez.
As mulheres que consumiram a maior quantidade de frutose
durante a gravidez foram 58% mais propensas a ter filhos com asma do que as
mulheres que tinham ingerido pouca ou nenhuma frutose.
"Estudos anteriores associaram o consumo de bebidas
açucaradas com obesidade e a obesidade com a asma", disse o co-autor
Sheryl Rifas-Shiman, pesquisador da Harvard
Medical School e Harvard Pilgrim
Health Care Institute, em Boston.
"Além de influenciar a asma através do aumento do risco
de obesidade, descobrimos que bebidas açucaradas e ricas em frutose podem
influenciar o risco de asma não tão somente através da obesidade", disse
Rifas-Shiman por e-mail. "Este achado sugere que existem mecanismos
adicionais pelos quais bebidas açucaradas e a frutose influenciam o risco de
asma além de seus efeitos sobre a obesidade."
O que as crianças comiam e bebiam também
importava. Mesmo depois de contabilizar a exposição pré-natal aos refrigerantes,
as crianças que tinham mais frutose em suas dietas no início da infância tinham
79% mais chances de desenvolver asma do que as crianças que raramente ou nunca consumiram
frutose.
Uma vez que os pesquisadores também consideraram se as
crianças estavam acima do peso ou obesas, as crianças com o maior consumo de
frutose ainda tinham 77% mais chances de ter asma.
As mães que consumiam mais bebidas açucaradas tendiam a ser
mais pesadas e tinham menos renda e educação do que as mulheres que geralmente
evitavam refrigerantes e bebidas doces. Mas a conexão entre refrigerantes,
bebidas açucaradas e asma infantil persistiu mesmo depois de contabilizar esses
fatores.
"Não sabemos ao certo os caminhos exatos pelos quais
bebidas açucaradas e frutose levam à asma", disse
Rifas-Shiman. "Acreditamos que, pelo menos em parte, eles agem
aumentando a inflamação, o que pode influenciar o desenvolvimento pulmonar da
criança".
O estudo não foi um experimento controlado projetado para
provar se ou como refrigerantes ou bebidas açucaradas podem causar asma.
Outra limitação é que os pesquisadores confiaram nas
mulheres para relembrarem e relatarem com precisão o consumo de refrigerante
para si e para seus filhos pequenos, o que pode nem sempre ser preciso,
observam os pesquisadores nos Anais da American
Thoracic Society.
Mesmo assim, os resultados somam-se à evidência de que as
mulheres devem evitar refrigerantes e alimentos e bebidas açucarados durante a
gravidez e também que também limitem esses produtos para seus filhos pequenos,
disse a Dra. Leda Chatzi, pesquisadora da Escola de Medicina Keck da
Universidade do Sul da Califórnia, em Los Angeles, que não esteve envolvida no
estudo.
"As mulheres grávidas devem ficar longe de bebidas
açucaradas e alimentos com adição de açúcares", disse Chatzi por e-mail.
"A alimentação saudável durante a gravidez é
fundamental para o crescimento do bebê e o desenvolvimento de doenças crônicas,
como a asma, mais tarde na vida", acrescentou Chatzi.
Link do original AQUI - foi publicado originalmente em 18/12/17
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