domingo, 12 de junho de 2016

Colesterol e resposta autoimune



A Ativação da Célula T: Um modelo baseado no Colesterol


Reportagem da revista Immunity sobre uma nova função do colesterol descoberta recentemente, e potencialmente muito importante pois pode estar relacionada a prevenção de quadros autoimunes, ao impedir que receptores de células brancas sejam acionados sem a presenção de um antígeno ("invasor") real entrar contato com essas células. Ao final dessa reportagem a autora lembra que o colesterol é formado pela própria célula, mas efetivamente todo o mecanismo de abastecimento do colesterol é influenciado pela alimentação que pode refletir em maior ou menor síntese pelo fígado e demais mecanismos envolvidos na sua produção. No final do artigo o link do artigo científico original.


(Título original: T Cell Activation: A Cholesterol Based Model)

Autor: Milla Bengtsson
Publicado em 29/05/2016
O colesterol previne uma resposta imune, ainda que um antígeno não esteja presente - foi demonstrado por biólogos da Universidade de Freiburg.
O colesterol tem um papel crítico na ativação de uma célula T , pois liga-se e estabiliza receptores inativos. As células T são capazes de mudar a sua conformação de um estado inativo para um estado ativo espontaneamente sem quaisquer antígenos presentes foi o que os  imunologistas Prof. Dr. Wolfgang Schamel e a Drª. Susana Minguet, da Universidade de Freiburg , e sua equipe de pesquisadores, demonstraram.
Pesquisadores acreditavam anteriormente que um antígeno tal como um patógeno tem que se ligar a um receptor de células T, de modo a ativá-la, provocando assim uma resposta imunitária.
"Nós demonstramos que não é a ligação a um antígeno que faz com que o interruptor se acione por configuração; isso acontece espontaneamente", disse Schamel.

ESTADOS DOS RECEPTORES DA CÉLULA T
receptor das células T , que está localizado na membrana exterior, reconhece os antígenos, em outras palavras, as substâncias estranhas, e se liga a elas. Esse receptor pode ter duas estruturas diferentes: o receptor de células T em repouso num estado inativo, e o chamado receptor ligado, que está numa conformação ativa.
No estado ativo, o conjunto de receptores das células T ligam o movimento das rotas de sinalização na célula T que acionam uma resposta imune - os ataques das células T ao intruso. Schamel & Minguet descobriram que um receptor de células T alterna entre estes dois estados, mesmo na ausência de um antígeno.
Quando um antígeno entra um organismo, ele só pode se ligar a um receptor de células T ativo, que é um receptor de conformação ativa, e não um receptor em repouso. Quando isso acontece, o número de receptores ativos aumenta, e a célula T é ativada.
SÍNTESE DE COLESTEROL
Um receptor inicializado é suficiente para ativar a célula T sem que a ligação a um antígeno seja necessária. Isto significa que, embora nenhum antígeno esteja presente, uma resposta imune pode ser desencadeada erroneamente, se há muitos receptores instruídos.
Um mecanismo específico evita isto: o colesterol, um lipídeo abundante na membrana, se liga apenas a receptores no estado inativo e, consequentemente, os estabiliza. Isto reduz o número de receptores de células T que espontaneamente podem mudar para o estado ativo, e a célula T não é ativada.
Assim, apenas quando um antígeno se ligar a um receptor de células T será iniciado a mudança dos receptores de um estado inativo para o ativo e as células T serão ativados.
Uma vez que apenas o colesterol pode se ligar a um receptor de células T inativa, isto é uma interação específica.

"Estamos entre os primeiros investigadores sendo capazes de demonstrar um efeito funcional de uma interação de um lipídeo com uma proteína trans-membrana," disse Schamel, que ainda explica:  “Esta interação regula a conformação e, portanto, a atividade do receptor".

A célula sintetiza o colesterol necessário, o que significado que ingerir mais ou menos colesterol através de alimentos não influencia na quantidade deste lipídeo na membrana celular.
Artigo do artigo científico original AQUI (Revista Immunity)
Artigo original que foi traduzido AQUI (reliawire.com)




domingo, 5 de junho de 2016

Frutose pode afetar os genes



Produtos com adição de xarope de milho
A Forbes é conhecida como uma revista de negócios. Mas também publica artigos em vários outros campos, o que inclui temas de saúde. Aqui está uma publicação sobre as consequências da adição de adoçantes à base de xarope de milho em incontáveis produtos com finalidades alimentícias para a população em geral. Os efeitos são a nível dos genes e interfere em funções neurológicas. Diz respeito a estudos publicados em revistas importantes como The Lancet e Cell Magazine. Devemos ter atenção que em produtos nacionais esse aditivo pode ser simplesmente chamado de xarope de glicose na listagem de ingredientes que aparecem nos rótulos.   


DIETAS RICAS EM FRUTOSE CAUSAM DANOS AOS GENES RELACIONADOS À MEMÓRIA E METABOLISMO

Autor David DiSalvio
Publicado originalmente em 26/04/2016

O xarope de milho de alto teor de frutose (HFCS) é um dos mais importantes componentes de uma mercearia, um aditivo barato encontrado em tudo, desde o refrigerante até o molho de espaguete. Nós já sabemos que a dieta tem um grande papel nessa estrada de propensão à obesidade e diabetes, mas de acordo com um novo estudo financiado pelos Institutos Nacionais de Saúde, a frutose pode também estar fazendo danos generalizados aos nossos genes.
O estudo é o primeiro a examinar todas as redes de genes afetados pela frutose que resultam em mudanças no funcionamento do cérebro e do metabolismo, mais de 20.000 genes no total. Embora o estudo tenha sido realizado utilizando ratos, os investigadores informam que a maioria dos genes sequenciados são comparáveis ​​aos dos seres humanos, incluindo mais do que 200 genes no hipocampo, uma área do cérebro importante para a memória, e 700 no hipotálamo, a região do centro de controle metabólico do cérebro.
Quando os genes no cérebro são corrompidos pela frutose, dizem os pesquisadores, uma série de prejuízos à saúde está no horizonte. De acordo com Xia Yang, co-autor sênior do estudo e um professor assistente de biologia integrativa e fisiologia da UCLA, "a doença de Parkinson, depressão, transtorno bipolar e outras doenças cerebrais" são todos resultados potenciais de perturbações genéticas causadas pela frutose.
A pesquisa precedente por membros dessa equipe teria verificado que a frutose aumenta os níveis de moléculas tóxicas no cérebro que danificam a comunicação entre as células. Os efeitos se ajustam ao longo do tempo, os autores do estudo afirmam, de modo que ingerir uma dieta carregada com esse tipo de frutose (HFCS) pode reduzir de forma concebível a capacidade cerebral de aprendizagem e de memória. "A comida é como um composto farmacêutico que afeta o cérebro", acrescentou Fernando Gomez-Pinilla, professor de neurocirurgia da UCLA, biologia integrativa e fisiologia, e co-autor sênior do artigo.
Os pesquisadores da UCLA relataram que eles foram capazes de identificar o mecanismo pelo qual a frutose gera danos aos genes no cérebro. Ao alterar um dos quatro nucleotídeos que compõem o DNA, as dietas ricas em frutose acionam os interruptores dos genes "ON" ou "OFF" (liga/desliga), alterando a sua função. Estudos anteriores em ratos mostraram resultados similares de alteração nos genes, embora a investigação ainda não tenha sido replicada em seres humanos.
Durante seis semanas, os ratos deste estudo consumiram água com frutose, no valor de cerca de um litro de refrigerante por dia em termos humanos. Esses, e um grupo de controle que beberam apenas água, foram então treinados para executar um labirinto, e os resultados mostraram que o grupo de consumo de frutose levou o dobro do tempo para navegar pelo labirinto que o grupo só com água, apesar do mesmo nível de formação, indicando uma memória prejudicada. Os ratos sob frutose também tiveram elevação muito maior da glicose no sangue, de triglicérides e dos níveis de insulina.
Os pesquisadores informaram que a quantidade de frutose dada aos ratos "é relativamente alta e reflete mais sobre os indivíduos que dependem de refrigerante e alimentos adoçados com açúcar como principais fontes de água e ingestão0 de energia em uma base diária para um período de tempo. "Mas, acrescentaram, que eles também testaram recentemente uma quantidade muito menor de frutose, cerca de metade do montante a partir do estudo, que é mais representativo do consumo humano médio, e até agora os resultados estão tendendo para a mesma direção: "Descobrimos efeitos adversos semelhantes sobre os parâmetros fisiológicos e vamos testar o impacto genômico neste nível mais baixo de consumo de frutose."
Nós consumimos frutose em outras fontes além do xarope de milho (HFCS) - mais notavelmente das frutas - mas é a quantidade de frutose extra que se está consumindo é o que está em questão. O Departamento de Agricultura estima que os americanos consumiram uma média de 27 libras de alta frutose xarope de milho em 2014. Uma vez que é uma alternativa tão barata para o açúcar, e vem em uma forma líquida facilmente combinável, é um padrão de adição para muitos fabricantes de produtos alimentícios. Mas mesmo que estejamos consumindo uma grande quantidade do adoçante, estamos ingerindo menos agora do que há apenas uma década. Por pessoa o consumo foi de quase 60 libras por ano em 2005, respondendo por quase metade de todos os adoçantes espalhados através de cada corredor de prateleiras de supermercados (o que é apenas parcialmente uma boa notícia, no entanto, uma vez que outros adoçantes artificiais preencheram essa parcela, mas isso é outra história de saúde).
O estudo também examinou a possibilidade de que consumir mais ácidos graxos ômega-3 - DHA - a partir de fontes como o salmão selvagem (não desses peixes criados em cativeiro) pode reverter os efeitos dos danos aos genes induzidos pela frutose. Um terceiro grupo de ratos no estudo recebeu água com frutose com a adição de DHA durante seis semanas. Quando testados no labirinto contra os outros dois grupos de ratos (um que bebeu água com frutose e o outro que bebia apenas água), o grupo de DHA-frutose teve uma performance similar ao grupo só com água, o que sugere que o DHA compensa os efeitos prejudiciais à memória da frutose. Os pesquisadores acreditam que o DHA inverte as interrupções que a frutose causas nos genes, pelo menos no curto prazo.
"O DHA muda não apenas um ou dois genes; parece empurrar o padrão genético inteiro de volta ao normal, o que é notável ", disse Xia Yang.
Os pesquisadores foram rápidos em apontar, no entanto, que o DHA não é um antídoto a longo prazo para os efeitos negativos de comer uma dieta rica em xarope de milho. Os resultados do estudo nos ratos foram positivos, mas mais pesquisas são necessárias para completar as conclusões. A melhor política para nós, seres humanos, é reduzir a quantidade de frutose que comemos, juntamente com todos os edulcorantes, e ponto final.



Título do artigo original:

Diets Heavy In Fructose Damage Genes Related To Memory And Metabolism, Says Study


O estudo foi publicado online na EBioMedicine, um jornal publicado conjuntamente pela revista Celle e The Lancet. 


Insulina e disfunção de endotélio


INSULINA E ATEROSCLEROSE

A resistência à insulina e a disfunção do endotélio - um mapa fisiopatológico

É bastante clara a relação entre distúrbios metabólicos e doenças cardiovasculares. A resistência à insulina é uma parte importante das operações biológicas envolvidas com enfermidades cardíacas e o artigo a seguir se presta a mostrar como a insulina orquestra uma complexa teia de eventos fisiológicos que levam a severos prejuízos da função vascular. O endotélio é a camada interna dos vasos, local onde se estabelecem as placas que obstruem a passagem de sangue, em situações como o infarto e o acidente vascular cerebral isquêmico. Aqui o enfoque não está na biologia das gorduras, mas sim em eventos fisiológicos precussores. Foram traduzidos apenas as partes específicas da fisiopatologia. Os interessados em ver o artigo original na íntegra basta acessar o link no final desse post.
Artigo original: Role of Insulin Resistance in Endothelial Dysfunction (Papel da resistência à insulina na disfunção endotelial)

RESUMO
A resistência à insulina é frequentemente associada com a disfunção endotelial e tem sido proposto que desempenha um papel preponderante nas doenças cardiovasculares. A insulina exerce ações pró e anti-aterogênicos na vasculatura. O equilíbrio exercido pela insulina entre as ações vasodilatadores dependentes de óxido nítrico (NO) e das ações vasoconstritoras dependentes de endotelina-1, é regulada pela PI3K - fosfatidilinositol 3-dependente de quinase - e pela MAPK - proteína-quinase ativada por mitogéno - de sinalização dependente de endotélio vascular, respectivamente. Durante condições de resistência à insulina, ocorre deficiência na via específica da sinalização dependente de PI3K o que pode causar um desequilíbrio entre a produção de NO e a secreção de endotelina-1 levando a disfunção endotelial. Sensibilizadores de insulina que têm como alvo seletivo a insuficiência da via da sinalização de insulina são conhecidos em melhorar a disfunção endotelial.
Nesta revisão, discutimos os mecanismos celulares no endotélio subjacente às ações vasculares da insulina, o papel de resistência à insulina na mediação da disfunção endotelial, e o efeito de sensibilizadores de insulina em restabelecer o equilíbrio nas ações pró e anti-aterogênicas da insulina.
INTRODUÇÃO
A resistência à insulina desempenha um papel fisiopatológico na diabetes tipo 2 e está frequentemente presente na obesidade, hipertensão, doença arterial coronariana, dislipidemias e síndrome metabólica [1,2]. A epidemia global de obesidade está impulsionando o aumento da incidência e prevalência de resistência à insulina e as suas complicações cardiovasculares [3]. A insulina regula a homeostase da glicose, não apenas por promover a disposição de glicose ao músculo esquelético e ao tecido adiposo, e a inibição da gliconeogênese no fígado [2], mas também através do controle do fornecimento de nutrientes ao tecidos-alvo por ações na microvasculatura [4]. A produção de óxido nítrico (NO) induzida pela insulina a partir de endotélio vascular leva ao aumento do fluxo de sangue que melhora ainda mais a captação de glucose no músculo esquelético [5].
Ao nível celular, o equilíbrio entre fosfatidilinositol 3-kinase- (PI3K) dependente das vias de sinalização de insulina que regulam a produção de NO endotelial e da proteína quinase ativada por mitógeno  (MAPK), também dependente das vias de sinalização da insulina regulam a secreção da vasoconstritora endotelina-1 (ET-1), determinam a resposta vascular da insulina.
A resistência à insulina é geralmente definida como uma diminuição da sensibilidade ou da capacidade de resposta às ações metabólicas da insulina, tais como a eliminação da glucose mediada por insulina. No entanto, a diminuição de sensibilidade das ações vasculares da insulina também desempenha um papel importante na fisiopatologia dos estados de resistência insulínica [6,7]. Com efeito, a resistência à insulina endotelial é tipicamente acompanhada pela redução da via PI3K-NO e uma via MAPK- ET-1 intacta ou aumentada. Os estados de resistência à Insulina estão associados a alterações metabólicas, que incluem a glicotoxicidade, a lipotoxicidade e a inflamação que também levam à disfunção endotelial.
Com efeito, a deficiência na rota específica na sinalização dependente de insulina da PI3K contribui para recíprocas relações entre a resistência à insulina e a disfunção endotelial que promovem o agrupamento de doenças metabólicas e cardiovasculares em estados resistentes à insulina [8]. Aqui, discutimos o papel da resistência à insulina em intervenções terapêuticas da disfunção endotelial que pode simultaneamente melhorar funções metabólicas e endoteliais nas condições de resistência à insulina.
DISFUNÇÃO ENDOTELIAL
O termo "disfunção endotelial" refere-se a um fenótipo endotelial desadaptado caracterizado pela biodisponibilidade reduzida de NO, aumento do estresse oxidativo, e elevada expressão de fatores pró-inflamatórios e pró-trombóticos e vaso reatividade anormal [9]. O endotélio saudável desempenha um papel central em funções homeostáticas através da ativa secreção de uma variedade de moléculas que atuam em modos parócrino, autócrino e endócrino. Estas moléculas afetam o tônus vascular, o crescimento e proliferação do músculo liso endotelial e vascular (VSMC), as interações leucócitos/endotélio, a adesão de plaquetas, a coagulação, inflamação e a permeabilidade. O tônus vascular é modulado por substâncias vasoativas derivadas do endotélio que incluem vasodilatadores (por exemplo, óxido nítrico, prostaglandinas (PGI2), fator derivado de endotélio de hiperpolarização (EDHF), ácidos epoxieicosatrienóico (EETs)) e vasoconstritores (por exemplo, angiotensina II (Ang II), ET-1, prostanóides, os isoprostanos). Além de afetar o tônus ​​vascular, os vasodilatadores chave, tais como NO e prostaciclina são anti-proliferativos e anti-inflamatórios, enquanto os vasoconstritores, tais como a ET-1 e Ang II são mitogênicos e pró-inflamatórios.
Tanto em macro e micro vasos (arteríolas, capilares e vênulas que tem menos de 150 micra de diâmetro), o saldo em ações de vasodilatadores e vasoconstritores determina o tônus vascular e a função endotelial.
O NO, um importante determinante da função endotelial, é produzido no endotélio vascular pela ativação da NO-sintase endotelial (eNOS) [10]. As ações vasodilatadoras do NO são primariamente mediadas através de reduções das concentrações intracelulares de cálcio Ca2+ na VSMC secundária à ativação da guanilato-ciclase mediada pelo NO e a formação de GMPc. Elevações no Ca2+ citoplasmático endotelial secundário a ativação dos tortuosos receptores acoplados à proteína G serpentina (por exemplo, receptor de acetilcolina) promovem a ligação de calmodulina e posterior ativação da eNOS. Além disso, a fosforilação da eNOS em Ser1177 (posição 1177 do amino ácido serina) por quinases de serina que incluem as Akt, AMPK, e PKA também estimulam a produção de NO num modo independente do Ca2 +. A disponibilidade de L-arginina (substrato para eNOS) e co-fatores enzimáticos (NADPH, flavina-adenina dinucleótido [FAD], mononucleótido de flavina [FMN], e tetrahidrobiopterina [BH4]) também desempenham um papel na regulação da produção de NO pela eNOS [11]. Além de diminuir o tônus vascular, o NO diminui a expressão de moléculas de adesão celular vascular, atenua a produção de citosinas pró-inflamatórias, diminui o recrutamento de leucócitos, inibe a proliferação do VSMC, opõe-se à apoptose, atenua a agregação de plaquetas, e reduz a adesão de monócitos à parede vascular [12]. Assim, a redução da biodisponibilidade de NO favorece um fenótipo vascular disfuncional. Devido à natureza sistêmica desse conjunto de eventos, as manifestações de disfunção endotelial variam dependendo da natureza do leito vascular.
O endotélio disfuncional é um prenúncio de aterosclerose e pode também contribuir para eventos cardiovasculares. É importante ressaltar que a disfunção endotelial está associada independentemente com eventos cardíacos e é marcador para morte de causa cardíaca, infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral [13]. Curiosamente, a disfunção endotelial está também relacionada com estados de resistência à insulina, incluindo a diabetes, a obesidade, e à síndrome metabólica [14]. Isso aumenta a suscetibilidade dos pacientes com essas doenças metabólicas para as complicações cardiovasculares, incluindo aterosclerose acelerada, doença cardíaca coronariana e hipertensão.
(...)

Resistência seletiva para ações da insulina no endotélio
Os estados de resistência à insulina são caracterizados por atenuação de algumas respostas específica à insulina na célula, enquanto outras ações de insulina não só persistem como podem ser exacerbadas. Esta resistência à insulina seletiva é observada no fígado, onde a supressão de produção de glucose mediada pela insulina é prejudicada, mas não a lipogênese [20]. Da mesma forma, no endotélio, a produção estimulada pela insulina de óxido nítrico (NO) é prejudicada, mas não a produção da ET-1 [21]. Esta resistência seletiva à insulina é explicada pelo comprometimento específico de rotas das vias de sinalização da insulina (Figura 1). As rotas de sinalização da insulina que regulam tanto a produção endotelial de NO e ET-1 já foram elucidadas [4,22]. (Uma descrição detalhada destas vias é apresentada adiante neste artigo, mas brevemente:) a ligação da insulina aos seus receptores resulta na fosforilação do IRS-1 (substrato de receptor de insulina 1), que em seguida, se liga e ativa PI3K. PI-3,4,5-trifosfato (PIP3), um produto de atividade de PI3K, estimula a fosforilação e ativação de PDK-1 que, por sua vez fosforila e ativa Akt. A Akt fosforila diretamente eNOS na Ser1177 resultando em aumento da atividade de eNOS e posterior produção de NO. A insulina estimula a produção da ET-1 utilizando vias de sinalização MAPK dependente (mas não dependente de PI3K) [23]. A insulina estimula o aumento da expressão de PAI-1, VCAM-1 e E-selectina em endotélio usando a via MAPK-dependente [24,25]. A inibição da via PI3K ou Akt induzida pela insulina aumenta PAI-1 e a expressão de Moléculas de Adesão [24]. Estes achados sugerem que que as vias PI3K / Akt estimuladas pela insulina opõe fatores aterotrombóticos no endotélio por múltiplos mecanismos incluindo a produção de moléculas benéficas, como o NO e a inibição de moléculas patogênicas incluindo PAI-1, ICAM-1, VCAM-1 e E-selectina. Na configuração de uma redução seletiva da ativação PI3K e hiperinsulinemia compensatória, as ações pró-hipertensivas, aterogênicas, trombogênicas, e pró-coagulantes da insulina dominam e levam a disfunção endotelial.
No gráfico abaixo vemos a posição de vários desses personagens na
 disfunção do endotélio:



 Figura 1. Transtorno específico da via de sinalização da insulina e disfunção endotelial
O ramo PI 3-quinase da sinalização da insulina regula a produção do NO (Óxido Nitroso) NO e a vasodilatação do endotélio vascular. O ramo MAP-quinase de sinalização de insulina controla a secreção de endotelina-1 (ET-1) e a expressão da molécula de adesão no endotélio vascular. A glicotoxicidade, lipotoxicidade, e várias citocinas ativam moléculas sinalizadoras que inibem a sinalização PI3K / Akt.
Personagens:
eNOS: óxido nítrico sintase endotelial;
IRS: o substrato do receptor da insulina;
MEK: MAPK quinase;
MAPK: proteína quinase ativada por mitógeno;
PDK: proteína quinase dependente de 3-fosfoinositídeo;
PKC: proteína-quinase C;
IRS: o substrato do receptor da insulina;
ERK: quinase extracelular regulada por sinal;
JNK: C-Jun N terminal quinase;
p70S6K: p70 ribossomal S6 quinase;
AP-1: ativador proteína-1;
NO: óxido nítrico
e ET-1: endotelina-1.

As referências estão disponíveis no artigo original

LINK do artigo em PDF AQUI

Citocina é um termo genérico empregado para designar um extenso grupo de moléculas envolvidas na emissão de sinais entre as células durante o desencadeamento das respostas imunes.
Quinase  (ou cinase) é um tipo de enzima que transfere grupos fosfatos de moléculas doadoras de alta energia (como o ATP) para moléculas-alvo específicas (substratos). O processo tem o nome de fosforilação. A molécula-alvo pode ativar-se ou inativar-se mediante a fosforilação. Todas as cinases necessitam de um íon metálico divalente como o Mg2+ ou o Mn2+ para transferir o grupo fosfato. Estas enzimas são ativadas pelo AMP cíclico, que catalisa a fosforilação de determinadas proteínas.


quarta-feira, 1 de junho de 2016

Novo integrante no time hormonal da obesidade


Níveis reduzidos do hormônio SPEXIN podem causar obesidade na infância, e e ganho de peso em adultos 


Vários veículos de publicação no campo de saúde noticiaram recentemente a eventual importância de um novo membro do plantel de hormônios que tem relação com o controle de peso: SPEXIN. Creio que ouviremos ainda bastante coisa a respeito deste novo integrante no complexo painel de fatores participantes desse palpitante tema. Embora creio que dificilmente ele possa ser mais relevante para essa história do que os personagens mais estudados no campo lowcarb, já amplamente mostrados nesse blog.

(Artigo original publicado em 24/05/2016 no MedicalDaily - Low Levels Of The Hormone Spexin May Cause Childhood Obesity, Weight Gain In Adults)

A obesidade é, inegavelmente, um dos problemas de saúde pública mais prementes dos Estados Unidos. As razões pelas quais as pessoas ganharam tanto peso, no entanto, são um pouco mais controversas. Alguns acreditam que a obesidade é quase totalmente evitável, um resultado de escolhas de vida pouco saudáveis, como a falta de atividade física e comer demais. Outros apontam para possíveis fatores genéticos, citando situações onde as pessoas com excesso de peso se exercitam e comem direito, mas ainda assim não conseguem perder peso. Uma nova pesquisa pode contribuir para o argumento de que os fatores biológicos levam à obesidade - adolescentes obesos já mostram sinais de diferenças hormonais com seus pares com peso normal.

O estudo, publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, descobriu que os adolescentes obesos têm níveis mais baixos de spexin, um hormônio potencialmente envolvido no controle do peso. Estudos com adultos têm sugerido que ele está ligado à regulação do equilíbrio de energia do corpo e massa gorda.

"Nosso estudo é o primeiro a olhar para níveis de spexin na população pediátrica", disse Seema Kumar, um dos autores do estudo da Clínica Mayo, em Rochester, Minn., Em um comunicado para a imprensa. "Pesquisas anteriores encontraram níveis reduzidos deste hormônio em adultos com obesidade. Em geral, os nossos resultados sugerem que o spexin pode desempenhar um papel no ganho de peso iniciado numa idade precoce."

A obesidade, que ocorre quando uma pessoa tem um índice de massa corporal igual ou superior ao percentil 95, afeta cerca de 17 por cento das crianças nos EUA, de acordo com a Sociedade de Endocrinologia. A obesidade infantil, em particular, está associado a um custo de US $ 14,1 bilhões por ano em medicamentos prescritos, atendimentos de emergência e atendimento ambulatorial. A condição também está ligada a doenças cardiovasculares, diabetes e problemas ósseos e articulares.

O presente estudo examinou 51 obesos e 18 adolescentes com peso normal. Os pesquisadores analisaram os níveis de spexin no sangue dos adolescentes, em seguida, dividiram os participantes com base neste nível. Entre aqueles com a menor quantidade do hormônio, as chances de ter obesidade foram de 5,25 vezes maior do que no grupo com os níveis mais altos.

Uma pesquisa anterior sugeriu o hormônio produz a perda de peso em roedores; níveis mais elevados, levam a uma redução no consumo de alimento e o aumento da atividade física.

"Vale ressaltar que vemos tais diferenças claras em relação a spexin entre adolescentes obesos e magros", disse Kumar. "Como este é um estudo transversal, é necessária mais investigação para explorar o significado fisiológico do spexin, como ele pode estar envolvido no desenvolvimento da obesidade na infância, e se ele pode ser usado para tratar ou controlar essa condição."

Fonte: Kumar S, Hossain J, Nader N, Aguirre Castaneda R, Sriram S, Balagopal B. A diminuição dos níveis circulantes de Spexin em crianças obesas. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. De 2016.

Artigo de Ali Venosa
Para MedicalDaily
link do original: AQUI

sábado, 14 de maio de 2016

Dietas Low carb funcionam. Por que não são amplamente propostas?



Uma postagem do blog inglês Diabetes.UK, propõe um debate sobre a resistência da indicação de um modelo alimentar baseado em LCHF para portadores de diabetes. 

Dietas Low carb funcionam, então por que elas não são aconselhadas?
Pessoas com diabetes têm sido diminuído a ingestão diária de carboidratos como um meio de alcançar um melhor controle da diabetes durante anos, mas, apesar de muitos desfrutarem de grande sucesso com isso, as dietas com redução de carboidratos ainda não receberam uma defesa em grande escala de organizações de saúde como o NHS.
Ao longo do século 21, como foi o caso na maior parte da segunda metade do século 20, o enfoque das recomendações do Departamento de Saúde tem sido o de seguir um (modelo de) baixo teor de gordura, na assim chamada dieta equilibrada. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos desenvolveu uma "pirâmide alimentar", que aconselhou ter os hidratos de carbono na base da dieta, e as recomendações do Reino Unido seguiram o exemplo.
No entanto, como um grande número de analistas apontaram, tem sido ao longo deste período que os valores do IMC (índice de massa corporal)  subiram tão consistentemente a ponto de que estar com o peso normal na meia idade tornou-se distintamente anormal.
Por que dietas low carb tem sido ignoradas?
Sem dúvida, um dos maiores problemas para os modelos com redução em carboidratos não sendo adotados é que as organizações de saúde têm baseado as suas opiniões sobre as dietas baixas em carbs, olhando para os exemplos mais extremos e menos equilibrados.
Mencione dieta baixa em carboidratos e muitas pessoas vão pensar na "dieta Atkins 'e imaginar uma dieta cheia de bacon e salsichas sem vegetais à vista – relacionado ao fato de que alguns modelos low carbs , como a dieta de Atkins começam com um fase curta, mas extrema de indução.
Organizações de saúde têm, portanto, proscrito as dietas baixa carb como extremas, apesar do fato de que o tipo de dietas baixas em carboidratos sendo seguidas em todo o mundo por pessoas com diabetes são frequentemente bem equilibrada e longe de extremas.
Outra razão, frequentemente citada por organizações de saúde, para não recomendar dietas baixas em carbs é se baseando em pouca evidência da segurança a longo prazo. Este ponto foi ridicularizado por alguns críticos uma vez que as dietas com redução em  gordura foram adotadas como a dieta primária a ser recomendada sem ter sido demonstrada sua segurança a longo prazo também.
Na verdade, se você olhar para os resultados da investigação de segurança em dietas com redução de gordura, em breve você vai se deparar com a Women’s Health Initiative Dietary Modification Trial que analisou, ao longo de um período de 8 anos, se uma dieta com baixo teor de gordura iria ajudar as mulheres a perder peso e proteger contra doenças cardíacas. Os resultados foram considerados como desapontantes uma vez que a dieta com baixo teor de gordura não mostrou nenhuma evidência no auxílio para perda de peso ou na redução da incidência de doenças do coração.
O que dizem as pesquisas sobre dietas de baixo carboidrato?
Com a "falta de segurança a longo prazo" sendo frequentemente citada como a razão para não se recomendar as dietas baixas em carbs, os investigadores têm se esforçado para testar se as dietas low carb podem ou não terem segurança a longo prazo. Observe que, como estudos de dieta de longo prazo envolvem a manutenção de um grande número de participantes em uma dieta por um número de anos onde eles empreenderão um desafio que poderá não nem ser fácil nem barato.
Em 2008, um estudo de dois anos descobriu que as dietas low carb mediterrânica, superou uma dieta com baixa gordura tanto em termos de perda de peso e quanto na melhoria dos níveis de colesterol e triglicerídeos.
Em termos de estudos sobre dietas Low Carb em pessoas com diabetes, em abril de 2014, os resultados foram publicados de um estudo de oito anos que mostrou que uma dieta mediterrânea low carb foi mais bem sucedida do que uma dieta de baixa gordura em iguais valores de calorias. A dieta reduzida em carboidratos superou a dieta reduzida em gordura em termos de HbA1c, melhor aderência e maior período de tempo antes de precisar ir para a diabetes sob medicação.
Pesquisas recentes também se mostraram em favor de fazer uma distinção entre as fontes de gordura saturada. Durante décadas, a gordura saturada em lácteos e produtos de carne foram agrupados como sendo tão saudáveis como a gordura saturadas encontradas nos alimentos processados, como as batatas fritas, bolos e biscoitos (essa gordura na verdade é trans, NT). Esta associação resultou na organização da indústria alimentar e de saúde se tornarem obcecadas com produtos lácteos com teores reduzidos ou nulas em gordura (semidesnatado, desnatado).
Basta dizer, que a pesquisa não suporta a noção de que o leite integral é um risco para a saúde. Em Setembro de 2014, um notável estudo sueco mostrou que o leite integral em  gordura foi associado com um risco 23% inferior de diabetes tipo 2 após um período de 14 anos.
A pesquisa mostrou também benefícios em termos de controle de diabetes tipo 1. Um estudo sueco de 2012 mostrou que a boa adesão a uma dieta baixa em carboidratos resultou em melhorias nos níveis de HbA1c ao longo de um período de 4 anos e evidência de melhoria duradoura em termos de níveis de colesterol.
Quando as recomendações vão acompanhar a ciência?
Há evidências de que a mensagem está chegando - embora lentamente. Em 2013, a American Diabetes Association divulgou um comunicado de posicionamento reconhecendo que uma dieta baixa em carboidratos tem benefícios e é uma escolha dietética legítima, juntamente com dietas de baixo teor de gordura e mediterrânicas, para ajudar na perda de peso e gestão de diabetes tipo 2.
No Reino Unido, a Diabetes UK recentemente atenuou seu conselho anterior, que era de comer em abundância os hidratos de carbono complexos de cada refeição, e agora se concentrar sobre a escolha de uma quantidade adequada de carboidratos com base em uma série de fatores, como sua idade, nível de atividade e se você estiver preocupado com o peso ou se precisa melhorar seus níveis de glicose no sangue.
Diabetes UK ainda considera a gordura saturada como uma forma de gordura que deve ser evitada e não faz distinção entre a gordura saturada encontrada em produtos lácteos e carne e a gordura saturada utilizado em alimentos processados. Teremos de esperar e ver se Diabetes UK irá atualizar os seus conselhos no que diz respeito às diferentes fontes de gordura saturada no futuro.

O programa de diabetes X-PERT, que é um dos cursos de educação estruturados em diabetes oferecidos para pessoas com diabetes no NHS, adotou recentemente o estilo de vida e dieta com alto teor de gordura e redução em carboidratos (LCHF), tanto que recentemente divulgou um novo manual intitulado - ‘Eat Fat – Step-by-Step Guide to Low Carb Living’. A nutricionista, fundadora e
Trudi Deakin
presidente-executiva da X-PERT, Trudi Deakin teve nas últimas semanas manchetes em afirmar que ela segue uma dieta com 82% de gordura (incluindo uma abundância em vegetais) e sua vida é ainda a mais saudável possível.

Em termos de aconselhamento do NHS para a população em geral, apesar de mais e mais estudos mostrarem que os efeitos a longo prazo das dietas de baixa gordura são questionáveis, tem se feito pouco no caminho da mudança perceptível para se distanciar da abordagem de baixo teor de gordura. No entanto, se os estudos longos e bem executados continuam a mostrar os benefícios de dietas baixas em carbs e os profissionais de saúde de alto perfil continuarem a defender o estilo de vida low carb, poderemos ainda ver uma mudança na orientação dietética geral para o Reino Unido.


Link do original: AQUI

Diabetes.co.uk


segunda-feira, 2 de maio de 2016

Dieta Low carb reduz necessidade de medicação em Diabetes II




DIETA LOW CARB = 40% MENOS MEDICAÇÃO PARA DIABETES TIPO II
Mais uma pesquisa mostra as vantagens de um alimentação com baixo teor de carboidratos, sendo que nesse caso há uma vantagem importante: uma necessidade menor de medicação para o controle da diabetes tipo II. Em relação ao modelo apresentado pelo estudo podemos ressalvar que o tipo de gordura sugerida é insaturada, quando a maioria dos leitores do universo low carb, já sabe que as melhores fontes de lipídios são as gordurassaturada e as monoinsaturadas. De qualquer forma esse estudo é um marco, pois os autores em consequência dos resultados - incluindo os econômicos, já chegam a sugerir um modelo low carb como política alimentar para a população em geral (esse estudo é na Austrália).

Improved diabetes control with new diet 

(Controle de diabetes melhora com nova dieta)



Pesquisadores Adelaide desenvolveram um programa de dieta e exercício que provou ser altamente eficaz na redução da incidência do diabetes tipo 2, com uma redução média de 40 por cento nos níveis de medicação.

A dieta incorpora um padrão alimentar que é muito baixa em carboidratos e mais rico em proteínas e gorduras insaturadas.

O programa baseia-se nos resultados de um estudo de US $ 1,3 milhões captados pelo National Health and Medical Research Council (NH & MRC), que comparou um modelo dietético com baixo consumo de de carboidratos com a abordagem tradicional atual de gestão da diabetes tipo 2 com um cardápio de elevado consumo de carboidratos não refinados, e baixo teor de gordura.

"Os resultados da pesquisa são de tremer as bases," disse o professor associado Grant Brinkworth, principal pesquisador do CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, Australia).

"Os profissionais de saúde ficam divididos sobre a melhor abordagem dietética para o controle dos diabetes tipo 2, e a incerteza em curso é um tema muito debatido entre médicos e pesquisadores.

"O mais incrível benefício da dieta baixa em carboidratos foi a redução dos níveis de medicação do paciente, que foi mais do que o dobro da quantidade do que os voluntários que seguiram o programa de estilo de vida do plano dietético rico em carboidratos.

"Alguns dos participantes conseguiram cessar os seus medicamentos por completo, e muitos descreveram o estudo como uma mudança de vida.

"Esta pesquisa mostra que as abordagens alimentares tradicionais para o controle da diabetes tipo 2 poderia ser ultrapassada, nós realmente precisamos rever as diretrizes dietéticas atuais se formos comprometidos sobre como usar as últimas provas científicas para reduzir o impacto da doença."

A pesquisa de intervenção de dois anos foi uma colaboração entre a CSIRO, Universidade de Adelaide, Flinders University e da University of South Australia, sendo os programas de exercícios postos em prática em parceria com centros comunitários de fitness.

A necessidade de medicação também foi monitorado e supervisionado com adequada supervisão médica.

O Professor Campbell Thompson, da Universidade de Adelaide disse que haveria mais insights sobre os resultados clínicos.

"A dieta com redução de carboidratos apresentou melhores resultados no perfil de colesterol no sangue, aumentando os níveis de bom colesterol (HDL) e redução dos níveis de triglicerídeos, em maior medida do que a abordagem tradicional com alto teor de carboidratos e baixo teor de gordura dietética," disse o professor Thompson.

"Ambas as dietas conseguiram reduções semelhantes em mau (LDL colesterol), muitas vezes, uma preocupação para algumas dietas de baixo carboidrato.

"A variabilidade dos níveis de glicose no sangue durante todo o dia também está emergindo como um forte fator de risco independente para complicações do diabetes. Em nosso estudo, a dieta reduzida em carboidratos foi mais eficaz na redução do número e níveis de picos e reduções de glicose no sangue, tornando mais plano o perfil de glicose no sangue ao longo de um período de 24 horas ".

O diabetes tipo 2 é um dos maiores desafios da saúde global do século 21, com mais de 350 milhões de pessoas que sofrem da condição.

A obesidade é um importante fator de risco para diabetes tipo 2 e dado o crescente aumento global na obesidade e dos estilos de vida sedentários, o mundo está enfrentando uma verdadeira tsunami da doença.

Só na Austrália, cerca de 800.000 adultos australianos têm diabetes tipo 2, com muitos mais não diagnosticados. Em 2008-09, de uma estimativa de US $ 1507 milhões gastos com os cuidados de saúde de diabetes na Austrália, US $ 490 milhões foram gastos em medicamentos relacionados com a diabetes.

Com base nos resultados deste estudo, a implementação de um programa de estilo de vida que incorpore este padrão alimentar eficaz, a nível nacional, poderia economizar até US $ 200 milhões por ano através da redução das despesas com a medicação relacionada com a diabetes isoladamente.

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NOTA (do autor): A dieta pobre em carboidratos e o programa de exercícios para a diabetes tipo 2 está atualmente passando por um maior desenvolvimento, e não está disponível comercialmente para o público no momento. O programa incorpora três elementos-chave: o padrão alimentar low-carb, mais proteína e gordura insaturada, um programa de exercício supervisionado e supervisão de um médico. Estamos atualmente em discussões com partes interessadas da indústria, com vista a desenvolver um pacote totalmente integrado. Mais atualizações sobre a disponibilidade comercial do programa serão fornecidos em devido tempo.

Artigo publicado em 11 de fevereiro de 2016

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