Dieta paleolítica em pesquisa de teste prático

Vantagens da dieta paleolítica em teste

A seguir um resumo de pesquisa holandesa que tratou de fazer um teste objetivo, (curto é verdade, pois foi de duas semanas) sobre as reais vantagens de uma alimentação paleolítica para pessoas portadoras de transtornos clínicos que compõe o leque de sinais e sintomas da síndrome metabólica. O resultado foi favorável em itens relevantes. Afinal, é nítido que se alcança vários resultados positivos, em diferentes aspectos, com praticamente todas as pessoas com quadros similares ao da pesquisa, e que conseguem realmente aderir às diretrizes alimentares, como base terapêutica, mas ainda são poucas as publicações que expõe resultados quantificados.

Resumo

Proposição: O principal objetivo deste estudo piloto, duplo-cego randomizado controlado foi avaliar se,

independente da perda de peso, uma dieta de tipo Palaeolítica altera as características da síndrome metabólica. Em seguida, foram analisadas as variáveis ​​dos resultados que possam tornar-se favoravelmente influenciados por uma dieta tipo paleolítica e que pudessem fornecer novos insights nos mecanismos fisiopatológicos subjacentes à síndrome metabólica. Além disso, mais informações sobre a viabilidade e a concepção de um programa de pesquisa inovador dietético com base em uma dieta do tipo paleolítica foi obtido.

Métodos: Trinta e quatro indivíduos, com pelo menos duas características da síndrome metabólica, foram randomizados para duas semanas para uma dieta tipo Paleolítica (n = 18) ou uma dieta saudável isoenergética de referência, com base nas diretrizes da Conselho de Saúde Holandesa (n = 14). Trinta e dois sujeitos completaram o estudo. Foram tomadas medidas para manter o peso corporal estável. Marcadores  primários como tolerância oral à glicose e características da síndrome metabólica (circunferência abdominal, a pressão arterial, glicose, lípidos) foram medidos. Marcadores secundários foram a permeabilidade intestinal, a inflamação e cortisol salivar. Os dados foram coletados no início e após a intervenção.

Resultados: Foram os homens de 53,5 (DP  9.7) anos de idade (n = 9) e mulheres (n = 25), com IMC médio de 31,8 (DP 5.7) kg / m2.

A dieta tipo paleolítico resultou em menor pressão arterial sistólica (-9,1 mmHg; P = 0,015), menor pressão arterial diastólica (-5,2 MmHg; P = 0,038), maior redução de colesterol total (-0,52 mmol / l; P = 0,037), e de triglicérides (-0,89 mmol / l; P = 0,001) e maior taxa de colesterol-HDL (0,15 mmol / L; P = 0,013), em comparação com a referência. O número de características da síndrome metabólica diminuiu em 1,07 (P = 0,010) sob a dieta tipo paleolítica, em comparação com a referência. Apesar dos esforços para manter estável o peso corporal, ele diminuiu no grupo Paleolítico em comparação com referência (-1.32 kg; P = 0,012).

No entanto, os efeitos favoráveis ​​permaneceram após os ajustes pós-hoc para esta perda de peso não intencional. Não foram observados mudanças na permeabilidade do intestino, (marcadores de )inflamação e no cortisol salivar. 

A tabela de diferenças entre os componentes nutricionais pode ser vista nesse gráfico AQUI (inglês)

Conclusões: Conclui-se que o consumo de uma dieta tipo paleolítica para duas semanas melhorou vários fatores de risco cardiovasculares, em comparação com uma dieta saudável de referência para indivíduos com a síndroma metabólica.

A pesquisa foi publicada em outubro de 2014, e está full nesse link: AQUI

Observação: estudo holandês.